食品包装的隐患，常常出现在你意想不到的地方。鲜艳的色彩意味着要使用更多的油墨，这会加大油墨中重金属和溶剂向包装袋内和袋外迁移的机会。一旦有害物质侵入包装内容物中，必然会造成很大的安全问题。塑料袋材质很多，有些如聚乙烯、聚丙烯是安全的塑料，可以用来盛装食品，而很多餐馆、早点售卖摊使用的薄膜塑料袋多数却由不能盛装食品的聚氯乙烯加工而成。用它们装刚出锅的油条、热面食等，就有可能导致有害物质渗出，时间久了易引起慢性中毒。过度包装，污染可能大增,如使用聚氯乙烯材质做成的月饼托就含有大量有毒有害物质,月饼含油脂较多，这些有毒有害物质溶在油中会被迁移到月饼上。
食品包装安全与食品质量同样重要。如果确实要用到塑料袋，可以按照此“顺口溜”分辨出不合格产品：“手摸软绵绵，轻撕就破裂，一闻刺鼻又呛眼，遇热变形还渗漏，剪碎了水里会下沉，一折会出白印子”。即选食品包装，做到“一看、二闻、三动手”。一看外包装有没有破损，看食品生产许可的QS标识，生产及保质日期等；二闻食品包装是否有异味，特别是与食物直接接触的包装物，若包装袋有香味，**慎重，一些有香味的包装袋可能含有过量的挥发性物质；三动手即用手去感受食物外包装，用手抹一下，看是否掉色，抻一下，看是否容易破损。
xj42dtjx本资讯由包装机|济南迅捷机械设备有限公司http://www.xjpack.net提供