随着冷柜行业的发展，风冷冷柜的应用越来越普遍，现在越来越多的便利店主都会偏爱风冷冷柜，为什么呢？一是相对直冷冷柜定期需要人工除霜会很麻烦，而风冷冷柜可以自动除霜。二是对于大容量冰柜来说，风冷冷柜制冷效果会更好。
风冷冷柜因为增加了一个风扇工作，所以很多人会觉得比较耗电，但无霜冷柜越大就越省电哦，这与有霜冷柜越大越耗电形成鲜明对比。
用直冷技术做300立升以上的有霜冰柜，蒸发器将非常庞大，而且冷柜越大，冷冻死角就越多越明显；用直冷技术做多门冷柜，蒸发器越多，制冷系统泄漏和故障的机率就越大。而用无霜技术做大型多门多温区冷柜，只需一个小型蒸发器，通过冷风系统，将冷气均匀送到冷柜的各个区间，再运用自动风门技术，控制各个温区的温度，达到温度，风门自动关闭，需要制冷，风门自动打开，冷柜就像用一个小型的中央空调系统进行制冷，效率、精确性和自动化程度是非常高的。
无霜冷柜具有使用便利、自动化程度高、应用范围广等明显优点，全球冷柜市场上几乎300立升以上的冷柜都采用无霜技术，因此，无霜冷柜是高端冷柜发展的主要方向。
风冷冷柜之所以无霜，一是因为风冷冷柜的蒸发器隐藏在冷柜内部，人们看不到它的霜；二是霜可自动除去，通过风扇和风道将冷气送到冷柜的各个位置，由于蒸发器不和食物直接接触，可通过加热系统对蒸发器短时升温，融霜后马上恢复制冷，冰柜内的温度波动极少，既便利又不会影响食物的冷藏质量。干净清爽。立式冷藏柜内部干净清爽，这是因为无霜冷柜蒸发器与食品分离，食品不会与蒸发器粘在一起，而且，无霜冷柜的冷风系统带走了便利店冷柜内多余的水分，无水自然无霜，食物之间也不会冻结在一起。
无霜冷柜不断循环的冷风，经过除臭系统的过滤，使冷柜内的气味持久保持清新，大大减少食物之间互相串味的现象。制冷均匀。无霜冷柜通过冷风系统制冷，就像在超市冷柜内装了一台空调器，冷流无孔不入，保鲜柜内温度稳定而均匀。
**认为，为什么欧美国家95％的用户选择无霜冷柜，一个很重要的原因就是因为无霜冷柜的服务隐患少，“不需要服务就是**的服务”，无霜冷柜从技术上省去了许多服务的要求，所以消费者大受欢迎。预计五年内我国市场的无霜冷柜将占到整个冷柜市场的60％以上。
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