比利时是美食王国,在欧洲仅次于法国。华夫饼源自比利时,是欧洲**古老**传统的美食之一,在比利时当地深受世界各地游客的欢迎,就如同中国的饺子和元宵一样,家喻户晓,而且具有独特的文化意义,承载了欧洲人的美食传统。
华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼。很多人喜欢华夫饼,是因为它有着迷人的格子服,小小的格子呈现出规则的排列,独特的质感及纹理让人一见倾心。近几年来,华夫饼在亚洲很受时下年轻人的喜爱,很多日韩咖啡厅华夫饼都是其主打的人气单品,经典下午茶组合更是少不了它的身影。
与一般的蛋糕、西式小点相比,华夫饼具有一种难得的清香,入口香润酥滑,外皮劲道有嚼头,里面细腻绵软,口齿留香,一试即难以忘怀!当然,想尝试更多的美味还是要看华夫饼经典搭配:
华夫饼+各种美味酱:华夫饼涂上你喜爱的各种酱料:沙拉、奶油、炼乳、巧克力酱、果酱等等,搭配简单而口感多样,味道妙不可言
华夫饼+奶酪+新鲜水果:奶酪被誉为乳品中的“黄金”,是含钙**多的奶制品;搭配新鲜的时令水果——猕猴桃、菠萝、草莓、番茄、香蕉等等,将奶酪涂于华夫方格,新鲜水果切片点缀,享受营养丰富的美味同时还能欣赏艺术品般的美景。
华夫饼+冰淇淋:是欧洲美食主义者**喜欢的吃法,冰凉爽口,浪漫怡然,风味源远流长。
这个春天,华夫饼加入了“90度炭烧咖啡”的美食派对,2款新品系列首次将在长沙“90度炭烧咖啡小站”新鲜出炉,惊喜十足,每时每刻都在挑逗你的味蕾,等你速度来尝鲜咯!
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