一、方法原理
样品经溶剂提取、固相萃取净化后,用反相高效液相色谱—紫外检测器进行色谱分析,采用外标法定量。
二、主要仪器设备
1. 上海仪电分析LC210高效液相色谱仪,带紫外检测器
2. FA2004电子天平
3.超声波水浴
4.旋转蒸发仪
5.匀浆机
6.离心机
三、试剂
1.乙腈:色谱纯
2. 磷酸:分析纯
3. 甲醇:色谱纯
4.标准物质:苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅳ;纯度≥95%
5.苏丹红标准储备液:准确称取适量苏丹红标准物质,用乙腈配制成10 μg/mL的标准贮备液。
四、操作步骤
1、样品制备
具体前处理方法参考国家标准GB/T19681-2005。
2、高效液相色谱仪参考条件
色谱柱:C18 4.6 mm(i.d)×250mm,5μm;
梯度程序:
流动相A: 乙腈
流动相B: 0.2 % 磷酸水溶液
功能 |
T(min) |
A(%) |
B(%) |
0 |
18 |
88 |
12 |
1 |
2 |
100 |
0 |
0 |
10 |
100 |
0 |
1 |
0.1 |
88 |
12 |
0 |
9.9 |
88 |
12 |
流速:1 mL/min;
柱温:40℃
波长:518 nm;
测定:取相同体积试样制备液和标准使用液分别注入高效液相色谱仪,根据保留时间按定性,外标峰面积法定量。
3、结果计算
试样中苏丹红的残留量按下式进行计算。
X=C*V/M
式中:
X——样品中苏丹红的残留量,单位为毫克每千克mg/kg;
C——由标准曲线得出的样液中苏丹红的浓度,单位为微克每毫升μg/mL;
V——样液**终定容体积,单位为毫升mL
M——样品质量,单位为克g;
4、备注:
参考色谱图:
2.5 μg/mL苏丹红标准混合溶液
序号 |
保留时间 |
峰面积 |
峰高 |
半高峰宽 |
峰分离度 |
理论塔板数 |
峰拖尾因子 |
1 |
7.535 |
102077 |
9082 |
10.555 |
12.72 |
10487 |
1.00 |
2 |
12.854 |
116226 |
5751 |
18.979 |
28.00 |
9440 |
0.97 |
3 |
28.304 |
108925 |
5117 |
19.991 |
0.00 |
41255 |
0.95 |